tisdag 17 mars 2009

Kycklingen jag lagade i söndags






Kotopoulo Limone/Kyckling med citron - grekiskt recept
nam nam

enkelt och gott

Jag hade en väninna över på middag häromkvällen.
Så trevligt!

När vi kom till efterrätten lurades jag först och började

babbla om något sött, och choklad...


Och jag såg hennes blick, den blev lycklig och salig

(men jag hade ju gjort fruktsallad!)

så jag tänkte... shit.. här får vi rädda situationen.

I alla fall när jag vände ryggen till och skulle blanda i det sista av bananen... så fick vi som en skänk från ovan (egentligen bara från Rittersport-pappret)


-tre bitar choklad var i våra skålar

Det satt fint till kaffet
och efter allt
lite limoncello med is.













Fortfarande glad

Och nu...
sitter jag på tåget mellan
Köpenhamn och Helsingör, faktiskt är vi på min
"älskade" väntstation Kokkedal just nu
(där jag brukar vänta på byte av tåg på väg till mitt jobb om morgnarna)
Och solen strålar fortfarande.
Jag vet att jag ska åka färjan hem
Gå på Italienska kursen vid halv åtta, kanske säga de tre nya fula orden jag lärt mig: Stronzo, Puttana (ok, jag skäms), och Ma che cazzo!(den här har jag inte kollat stavningen på, men ska) men fuuuuuuuuuuuuult är det i alla fall!!!
något man inte ska säga
kanske om man är på en fotbollsmatch, och är riktigt förbannad över nåt!?
Och så vet jag att på fredag bär det fortfarande av till Rom!!
Och jag har nu börjat fundera på om jag inte ska gå på någon salong och få mig en ansiktsbehandling när jag är där?
Kanske med någon salong som har de produkter jag nu kommer att arbeta med?
Sa jag att jag fått ett nytt jobb som börjar 30 mars???

Ja, så ni ser

det finns mycket att glädjas över just nu.
och hörde precis jag fick ett sms! en sak till alltså
;-)
Niiiiice

We will see

Mat




Tänk att en god måltid kan få en att känna det som att
ditt inre fått en välbehövlig massage?
alltså.
Att du känner det som att du verkligen fått en massage?
avslappnad, känner välbehag
livet är härligt
jag vet ju att jag kan njuta av mat
Jag har bara inte gjort det på så lång tid
Det känns underbart!!!

Oj, nu suckar säkert ni som lagar god mat varje dag och
pratar med era nära och kära vid middagsbordet
varje dag
har det trevligt
ingen stress
njuter
njuter av att finnas till
lyssna på en berättelse som någon av er delar
med sig av
tittar ut genom fönstret och ser solen stråla
vänder tillbaka till de sista bitarna mat på tallriken
och njuter lite till

Eller?

Gör de flesta så idag?

Sitter med sin familj på detta viset?
eller är det något grekiskt?
Eller något individuellt?
Något som har med kvantitet eller kvalitet att göra?
Tid?
Stress?? Frånvaro av stress?

Jag kommer ihåg det från barndomen

vagt

Men när jag själv har bott sambo.
Eller som de åren jag var gift .
Som jag minns det,
satt vi mest framför en film
och åt
snabbmat
och tittade inte varandra i ögonen

Undrar hur folk gör?

själv har jag mest ätit micromat det senaste halvåret
så för mig
känns det som en skänk från ovan


som en gåva

en vardaglig stor gåva

lördag 14 mars 2009

ROM

Jag måste bara lägga till ett litet glädje tjuuuut!

Jag ska nästa vecka åka till Rom över weekenden,
själv

men dock

jag ska åka!!!

wihiiiiiiiiiiiiiii


Snälla gläds med mig nån ! ? ;-)

Vackra svanar-eller... ankan som blev en svan

hey beautiful! what are YOU doooing???

There are two of us

Monty python, remember?















Road-Details from DK March 13:th

ehm
look!








the way is the goal




always